Carta-raciones,-tostas-y-bocadillos

Con la llegada del otoño estrenamos nueva carta de temporada de raciones, tostas y bocadillos creativos de LA TERCIA. Porque los grandes paladares también demandan pequeños manjares, disfruta de nuestra exclusiva oferta diseña y elaborada con las mejores materias primas de la zona.

RACIONES

Croquetas fundentes de jamón ibérico.

Volcanes de morcilla rellenos de queso de cabra.

Jamón ibérico con pan y tomate.

Tabla de dos quesos.

Mixta de jamón ibérico y dos quesos.

Sartén de huevos rotos con patatas bastón y jamón ibérico.

 

TOSTAS

Tosta de jamón ibérico y tomate rallado.

Tosta de boquerones ahumados con tomate a la albahaca.

Tosta de atún en escabeche con sus verduritas a la hierbabuena.

Tosta de picadillo de chorizo de pueblo con nube de picón

Tosta de secreto con shitake y salsa kimuchi.

 

BOCADILLOS CREATIVOS

Bocadillo de tallarines de calamar con pimientos asados, ali oli de mar y aroma de cilantro y lima.

Bocadillo de salmón ahumado, tomate de la huerta, rúcula y crema de yogur.

Bocadillo de pollo crujiente, bacon, brotes y salsa especial de soja.

Bocadillo de panceta con canónigos y su picadillo de barbacoa.

 

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