Carta-raciones,-tostas-y-bocadillos

Con la llegada del otoño estrenamos nueva carta de temporada de raciones, tostas y bocadillos creativos de LA TERCIA. Porque los grandes paladares también demandan pequeños manjares, disfruta de nuestra exclusiva oferta diseña y elaborada con las mejores materias primas de la zona.

IMG_1623

El edificio de la Tercia es de esos inmuebles que permanecen con el paso del tiempo a lo largo de los siglos siendo testigo de las mil y una historias que suceden de generación en generación. Con más de cuatro siglos de existencia, ha tenido múltiples usos, como ya hemos contado en este blog. Cuando […]

Imagen-post-tarjetas

Queridos amig@s, después de siete meses de reforma del local estamos a un paso de la tan esperada inauguración de LA TERCIA. Durante todo este tiempo han sido muchas las muestras de apoyo que hemos recibido de muchos de vosotros y queremos premiar vuestra fidelidad. Por ello, hemos diseñado dos modalidades de Tarjeta de Cliente […]

Foto Paco Sastre

Convertir a LA TERCIA en el restaurante de referencia de la comarca de Las Vegas es una meta ambiciosa y para ello, contamos con la figura de un asesor gastronómico al que le avalan años de experiencia y dedicación, el chef Paco Sastre, actualmente Jefe de cocina de una conocida empresa.

Comarca-de-Las-Vegas

Cada 15 de mayo los madrileños sacan a pasear sus trajes de chulapos y sus mantones de manila para celebrar las Fiestas de San Isidro, patrón de la Villa de Madrid y de los agricultores. Aunque nosotros no nos hayamos vestido de chulapos, hoy también queremos festejar este día y poner en alza la calidad […]

Juan-Carlos-y-Vicky

El destino quiso que La Casa de La Tercia se cruzara en nuestras vidas en el momento preciso y una oportunidad como ésta, no podíamos dejarla escapar. Nuestro carácter emprendedor y la ilusión por crear desde cero “algo nuestro” hicieron el resto. Así es como comenzaron a construirse los cimientos de este nuevo proyecto.